摘要：目前正值早稻栽插时期和油菜籽收获期，据农业部门农情调度，全省油菜籽种植面积925.3万亩；早稻意向种植面积1819.4万亩，截至4月22日，已播栽面积1594.1万亩，占比87.6%。

一季度，江西稻米市场价格受稻谷轮出、国际市场及政策等多种因素影响，整体偏弱运行。

一、新季早稻生产情况

目前正值早稻栽插时期和油菜籽收获期，据农业部门农情调度，全省油菜籽种植面积925.3万亩；早稻意向种植面积1819.4万亩，截至4月22日，已播栽面积1594.1万亩，占比87.6%。

根据气象部门发布的农业年景预测，预计2025年我省气温略偏高，降水略偏少，农业气候年景总体正常，略好于2024年。其中，早稻气候年景好于2024年，单产气候趋势为增产；中晚稻气候年景相似于2024年，单产气候趋势为平产；油菜气候年景略好于2024年，单产气候趋势为平产。综合考虑当前市场、气象等不确定因素影响，早稻预计产量138.5亿斤，同比略增加；油菜籽预计产量17.6亿斤，同比持平。

二、稻谷市场价格形势

常规早稻市场价格由1月份的134.2元/百斤回落至3月底的131.7元/百斤，与去年同期价格持平。常规中晚稻从133.7元/百斤回落至132.3元/百斤，与去年同期的141.6元/百斤相比，差距明显。优质中晚稻市场需求相对较好，市场优质优价特征表现明显，市场价格从152.6元/百斤上涨至153.5元/百斤，略高于去年同期的150.9元/百斤。

常规稻谷市场价格趋弱运行的主要原因有：一是元宵节后，各地各级地方储备稻谷陆续轮出，尤其是3月份省级储备粮集中轮换，市场供应有所增加，但受低价进口大米和粤闽浙储备早米轮出叠加影响，交易活跃度同比去年有所下降，多为底价成交。二是天气逐步回暖、湿度增加，加工企业储粮意愿下降，加快稻谷出库力度。三是进入早稻春耕时节，农户售粮变现需求提高，市场粮源供应增加，市场价格整体呈下降趋势。

三、大米市场价格形势

一季度大米市场在短暂上涨后保持清淡局面。年前至元宵节，受春节传统节假日、年后单位复工和学校开学影响，短期大米需求有所增加，订货量的增加促使加工企业开工率提升，生产和销售规模扩大，推动了早米和中晚米出厂价格的短暂上涨。进入3月份，下游大米市场需求趋于平稳，市场主体采购更加理性，大米加工企业以销定产，以维系老客户为主，目前开机率整体处于低位水平，价格整体趋于稳定。与此同时，国际大米价格持续大幅下跌，与国内大米的价差进一步拉大，进一步影响国内稻米市场的看涨信心，市场主体的谨慎心理加重；而进口大米进入国内的速度继续加快，对国内大米市场的影响正不断增大，大米市场面临走弱趋势。早籼米平均出厂价格199-200元/百斤，中晚籼米平均出厂价格218-221元/百斤，同比略降1-3元/百斤。

四、二季度市场走势分析

二季度，在新粮上市前，稻谷以消耗库存为主，常规稻谷仍将保持趋弱运行。去年优质中晚稻产量有限，市场上优质优价特征将更为明显，优质稻供需紧张局面对市场价格有一定支撑作用。气温逐步升高，粮食储存难度加大，加工企业和农户将加快库存粮食销售，市场供应进一步宽松。亚洲大米价格继续下跌，国际粮商加大中国市场销售力度,2025年1-2月进口大米为28万吨，较上年同期增加28.3%，3月到港量预计增40%,对国内大米市场价格冲击较大。总体来看，我省常规稻米面临的价格下行压力依旧较大。

来源：东南沿海消息通