摘要：每年4～5月份，农家菜地就会出现青黄不接的情况，大多数冬季蔬菜基本罢园，夏季蔬菜不是刚移栽就是刚缓苗，整个菜地看不见一点生机，然而一些有经验的老菜农早有准备，他们会陆陆续续种上这些菜

每年4～5月份，农家菜地就会出现青黄不接的情况，大多数冬季蔬菜基本罢园，夏季蔬菜不是刚移栽就是刚缓苗，整个菜地看不见一点生机，然而一些有经验的老菜农早有准备，他们会陆陆续续种上这些菜

第一种菜是莴笋。莴笋又脆又香的口感深受大多数人的喜欢，种植也比较容易，多施肥就能长的好，而且还不爱长虫子，是真正的绿色食品，在我们湖南的话，可以春秋两季种植，春季一般是1～2月份育苗，2～3月移栽，4～5月份就可以采收。

第二种是生菜。生菜是唯一一种不用打农药的叶类蔬菜，种植时间可以从8月份一直到来年的4月份左右，过了4月份就不要种了，温度高了会有苦味。

第三种是鸡毛菜。鸡毛菜生长期比较短，一般从播种到采收只要40天左右，基本3个月之内可以种两茬，除了夏天不能种以外，其他季节都可以种，但温度高的话爱长虫，要做好防虫工作。

第四种卷心菜。卷心菜也可以春秋两季种，春季一般都是1月份育苗，2月份移栽，4月份左右就可以收了。除此之外还有荷兰豆、1月份播种的胡萝卜、土豆等，这些蔬菜都是可以填补这个时期的空缺的。

朋友们，这些菜你们都种了吗？这段时间你们菜地还有什么菜呢，欢迎在评论区留言。

来源：乾莹乡村生活