摘要：进入3月，种菜就要被提至日程，这4种蔬菜要赶紧种植，它们都是属于速生菜和绿叶蔬菜，能实现随播种，随食用。
我国农谚说，惊蛰不耕田，不过三五天。春不分不暖，夏不至不热。
惊蛰到来，虽然天还凉，但蛰居的虫子们跃跃欲试，而春分到，天逐渐变暖，虫子们就全部出动。
随着来的有坚冰的解冻，山桃花的盛开，燕子的回归，黄鹂清脆的歌唱，还有荒芜田间里菜农忙碌的身姿。
进入3月，种菜就要被提至日程，这4种蔬菜要赶紧种植，它们都是属于速生菜和绿叶蔬菜，能实现随播种，随食用。
只要管理科学合理，生长速度就快，三四十天就能收获，时间过晚，长势缓慢，缺点就是耐贮藏性弱。
四季萝卜，是秋季栽培贮藏越冬以外的整体体型偏小的萝卜，表皮颜色呈红或者白色。
选择品种。正常情况，四季萝卜适宜生长的温度范围是15-20℃，部分品种抗寒性强，部分品种抗寒性弱。
3月栽培，要选择抗寒性强的品种，因温度虽已缓慢提高，但还不稳定，如遇到倒春寒，植株的成长就要被阻。
温度管理。早春萝卜栽培的主要目的是早熟优质，播种时间要在温度适宜的基础上提前，并保证温度。
露地栽培的萝卜，春分前后就能播种，苗初期要定期中耕划锄，翻晒土壤，提高温度，促进肉质根能早生长，充分长大。
水肥管理。播种前，如墒情太差，要浇灌水分造墒，出苗后控制水分，防止肉质根过度膨大，肉质根膨大期，浇水量要增大。
只要基肥充足，就不用再追肥。如植株长势缓慢，适量冲施硫铵，促进植株长势改善，进而提高产量。
收获管理。当生长期达到30-40天，就要陆续进行收获，收获过早，肉质根不能充分的膨大，收获过晚，肉质根糠心，口感变差。
要分阶段收获，采收过程轻挖轻铲，避免肉质根因不当采挖磕碰，再根据大小、品质分级别贮藏，把病害、虫咬和瑕疵的萝卜剔除。
香菜，因能释放出特有香味得名，学名为芫荽，原产自地中海沿岸，我国自古就有栽培。
播期选择。香菜耐冷凉能力强，种植分为春秋两季，春季3-4月播种，5-6月收获，夏季温度高，栽培容易抽苔，品质降低。
因香菜种子的外壳硬，播前，要先把种子搓开，能有利水分进入到种子的内部，促进种子快速萌芽，提高发芽率。
播种管理。播种香菜要用条播或者撒播法，播完耙平地面，墒情状态良好的情况，就别再浇灌水分。
播种完如果遇到暴雨天，就可能造成土壤板结硬化，这时就要重新进行播种，还可以用耙子松土，促进全苗壮苗。
水肥管理。香菜种子的要按照亩3-4斤的标准播种，播种过稀疏，土地、水肥的利用率欠缺，播种过密，幼苗细瘦，拥挤徒长。
浇灌要根据墒情、降雨量灵活调整，浇灌的数量为3-4次，旺盛生长期兑水追施1次速效氮肥，补充养分。
收获管理。当香菜叶色深绿，叶片长到15-20厘米，就能分批收获，收获前5-7天就要停止浇灌，避免土壤过黏，阻碍收获。
收获过程，既能简单粗暴的连根拔起，还能紧贴根部收割，植株还能继续长，收获的香菜要洗净晾干，放进保鲜袋贮藏。
鸡毛菜，是常见蔬菜品种，因质地柔嫩，味道清香，而深受国内消费者的喜爱。
选择播期。适宜鸡毛菜成长的温度范围是15-25℃，虽然是四季都能栽培，但要预防高温和低温的影响。
春季种植的温度变化大，就要用温室大棚或者阳台种植，覆盖地膜、保温帘同样能起到保温的效果。
病虫防治。鸡毛菜常见病害类型有霜霉病、病毒病和软腐病等，常见虫害类型有蚜虫、菜青虫等。
遇到病虫害要能准确进行识别，选择对症的药剂，按照使用规范灵活喷施，谨防药剂用量过大，浓度过高，出现药害。
水肥管理。鸡毛菜是喜湿的蔬菜，要定期浇灌，同时，要控制浇灌频率，浇灌量过大，水分积滞，根系呼吸遭阻，造成沤根。
前期基肥充足，土壤肥沃，就不用再追肥，基肥施用量短缺，土壤贫瘠，就要选择在4-5片真叶期间兑水冲施尿素。
收获管理。因鸡毛菜是速生小青菜，生长速度快，管理科学合理，温度、水肥适宜，20-30天就能收获。
能收获的标志是株高10-15厘米，叶片饱满有光泽，过晚收获，叶部老化，纤维量增加，吃起来口感粗糙。
茼蒿，别名蓬蒿、蒿菜，是半耐寒性的快生蔬菜，能适应冷凉环境，播种完5-7周就能收获。
选种择期。茼蒿的品种分为:大叶茼蒿香味浓郁、叶厚枝肥、纤维含量低，小叶茼蒿叶片窄细，香味偏淡，根据实际选择品种。
茼蒿对光照和土壤的要求不严格，喜湿润的环境，害怕高温炎热的天气，适宜生长的温度范围是15-20℃，春季3-4月适宜播种。
养分管理。虽然茼蒿能在野外环境生存，适应能力强，但播种还是要选择土壤肥沃，土质疏松的田块，并适量施农家肥当基肥。
只要植株长势良好，就不用追肥，长势弱，就要在植株高度达到8-10厘米，随水冲施适量氮肥，促进长势旺盛。
病虫防治。茼蒿的生长期，要定期检查植株生长情况，出现病害虫害，如霜霉病、病毒病和蚜虫等，要及时采取措施防治。
收获管理。茼蒿的生长周期短，株高达15-20厘米收获，想多次收获，就要距地面2-3厘米割采嫩梢，割完浇水施肥，20天就能二次收获。
来源：灵台发布