摘要：著名美食家蔡澜如此说道：“尽量地学习，尽量地经历，尽量地旅游，尽量地吃好东西，人生就比较美好一点，就是这么简单。”

网上有这样一个提问：如何才能拥有精彩的人生呢？

对于这个问题，每个人或许都有属于自己的答案。我们努力奋斗，希望自己能不负韶华，将这短暂的一生活得更有意义。

著名美食家蔡澜如此说道：“尽量地学习，尽量地经历，尽量地旅游，尽量地吃好东西，人生就比较美好一点，就是这么简单。”

蔡澜不仅这样说，也这样做。作为与金庸、黄霑、倪匡齐名的“香港四大才子”之一，蔡澜有着美食家、作家、金牌电影监制、栏目主持人等多重身份，但他却自嘲自己只是一个老不正经的小混混而已。

蔡澜活得潇洒，过得通透。在人生的不同阶段，他都有着精彩的经历和处世哲学。

今天和大家分享的这本《学学问问：蔡澜与好友的神侃》，是蔡澜的人生回顾合集，书中以自问自答的方式，通过蔡澜与家人、老师和好友的故事，为我们全面呈现他人生各个阶段的经历。

接下来，让我们通过蔡澜风趣幽默的文字，一起来探讨，如何在学与问之间活出人间快活的样子。

不被定义的人生，

才能活出别样的精彩

每个人在成长的过程中，都或多或少会被别人贴上各式各样的标签。我们常常因为别人的评价或看法，而动摇自己内心的选择。

但也有另一类人，他们不管世俗的看法如何，坚定地选择自己想走的路，顺着自己的内心，活出精彩的一生。

蔡澜有一位远房亲戚，因为酷爱喝酒，家里兄弟姐妹几个都称他为“酒舅”。酒舅出生于富家，家里有良好的教育条件，但小时候的酒舅却不喜欢读书，只对学习武艺有兴趣，又因为个性好胜，经常到处打架。不仅如此，他还酷爱喝酒，却逢饮必醉，经常酒后闹得不可收拾。

酒舅的父亲是个读书人，对于这个不学无术的儿子束手无策，差点气出病来，但酒舅依旧我行我素。

虽然如此，酒舅的人生并没有朝着失控的方向发展。相反的，他早早出去闯天下，经过自己一番努力，很快由一个月薪两块钱的小子，渐渐成长为一个树胶机构的经理。

因为酒舅谈吐幽默，又烧得一手好菜，父亲晚年更愿意跟他生活在一起。在父亲的熏陶下，酒舅开始每天写字，几年的时间就练就了一手好书法。他还养成读历史的好习惯，文学修养越来越高。

有一年，酒舅参加一个旅行团去旅游。一开始，团友们觉得酒舅样子老土，都不太愿意搭理他。但酒舅是个社交达人，他能用不同方言跟大家交流，有欧洲人前来搭讪，酒舅也能用流畅的英语与他们沟通。

甚至每到一处古迹，酒舅都能如数家珍，他的介绍比当地的导游更胜一筹，众人惊讶不已。

过后，旅行团里的记者还专门在杂志上，用两三页的图文报道，把酒舅称为罕见的南洋史学家和语言学家。

即使从小不是父母眼中的乖孩子，但酒舅却用自己的方式持续成长。

其实，人生没有标准的答案，每个人都有自己的成长轨迹。各人花期不同，成长周期也有差异。

只有保持学习的能力，在自己的节奏里持续努力，我们才有可能活出别样的精彩人生。

对藏品最大的珍惜，就是善用它们

对于自己喜欢的藏品，我们总希望能够拥有它，并在自己能力范围内拥有得更多。但蔡澜并不这么认为。

和很多文人一样，蔡澜也有收藏字画的习惯，但他收藏的不多。尽管以他现在的经济条件，买多一些名人字画完全没有经济压力，但在他看来，名人字画的质量良莠不齐，不精的不值得收藏，而精品留在博物馆观赏就好了，无需浪费金钱去购买。

喜欢但理智拥有，这就是蔡澜对待收藏品的态度。

蔡澜不仅收藏名人字画，也喜欢收藏茶具，但他只限于收藏民国初期的茶盅。在蔡澜看来，民国初期的茶盅虽然都是生活中所用，很平凡，但相比起当今的茶盅，却有很高的品位。而且这些半古董价格不高，就算打破了也不可惜。

对于喜欢藏品的人来说，玩艺术品的境界是摩挲，只用眼睛看会很不过瘾，得拿在手上用才能显示出它们的价值。

蔡澜摩挲茶盅的方法就是用他们沏茶。他会在不同的季节使用不同图案的茶盅。比如，春天用的是“花开鸟鸣”的那款，而“古人树下纳凉”的茶盅是属于夏天的，“一片枫叶”是独属于秋天的，而在冬天，使用“大雪中烹茶”图案的茶盅是最应景的。

在他看来，不同季节使用不同图案的茶盅，一方面可提醒自己季节的变换，另一方面也是让藏品物尽其用。

事实上，不管是什么类型的藏品，都有属于自己的使用价值。它们可以被束之高阁仅供参观，也可以被投用到日常生活中，陪伴我们在一饭一蔬间寻得诗意人生。

藏品的价值都是我们赋予的，能看见藏品的价值，并善用它们，就是对它们最大的珍惜和喜爱了。

放下身份，赢得尊重

做人最忌讳的，是放不下身段。真正有涵养的人，能够将别人放在心上，纵使别人身份地位不如自己，也能给予他人最大程度的尊重。

蔡澜在书中讲述了书法家冯康侯先生的故事。

保良局一百周年纪念的时候，负责人邀请冯康侯先生开一个书法展，并把所得捐助给慈善机构。先生毫不犹豫地答应了。

在他看来，保良局在做公益和慈善这块的口碑极好，且成绩是有目共睹的，他愿意出这份力。

周围的人看冯先生年纪大了，都劝他不要为此事太操劳，但他不听。先生每天勤奋书写，并认真挑选学生的作品，最后一共在书法展上展出一百幅作品。

冯康侯先生不仅出力，还出钱裱画。裱画商因为生意繁忙，一时间赶不出那么多幅作品，先生急得团团转。他亲自给他们打电话，极力向裱画商要求一定得在规定的时间内完成，就算多收点钱也不要紧。

先生认为，举办书法展是一举三得的大好事。不仅能为慈善机构筹得善款，还可以把学生们的作品介绍给大众，同时出钱的人也能得到一件精美的纪念品，何乐而不为呢？

对于学生的作品，冯康侯老师都不吝称赞并极力推荐，但对于自己的作品，他却特别谦虚。

1980年4月，香港艺术馆替先生举办了一个展览会，冯康侯先生请饶宗颐帮忙做序。但他的要求是可以批评自己，但绝对不要称赞自己。自己作品的好坏得留给后人来判断。

作为一名资深的书法家，冯康侯先生没有被自己的身份束缚，反而赞予他人，谦虚待己，这样的精神为他赢得了大家的尊重。

曾在网上看到这样一个提问：有修养的人，是什么样子的？

最高赞的答案是：脸上和心里都刻着“尊重”二字。

一个人最顶级的修养，是不管自己身份有多高，权势有多大，都能够始终如一地尊重他人。因为他们明白，尊重他人就是尊重自己。

真正的友情，是一生的瑰宝

在人的一生中，友情是不可或缺的一部分。而一个人最幸运的，莫过于能在有生之年遇到几个值得深交的朋友。

作为“香港四大才子”中的倪匡和蔡澜，就有着神仙般的友谊。两人经由倪匡的妹妹亦舒介绍认识。

彼时，蔡澜是邵氏电影公司驻日本办公室经理，因为工作需要，经常得看影片，他发现每部片子的编剧都是倪匡，慢慢地就对这个人充满好奇。

后来，蔡澜被调回香港做制片经理。一次偶然的机会，他认识了倪匡的妹妹亦舒，当亦舒问蔡澜来香港后最想做的事情是什么时，蔡澜马上说：“带我去见你哥哥倪匡。”

就这样，在亦舒的引荐下，蔡澜来到了倪匡家里，两人一见如故。因为彼此都是篆刻的爱好者，更增添了聊天话题，过后倪匡还根据蔡澜的年龄和经历为他印了一枚图章，印文写着：“少年子弟江湖老。”

倪匡和蔡澜不仅是生活中的知己，更是工作上的好伙伴。1989年，他俩同黄霑一起主持的清谈节目《今夜不设防》，在当年创下了超高的收视率，至今豆瓣上还保持着9.5分的高评价。

2016年7月2日，蔡澜和倪匡开设了直播节目“倪匡蔡澜155会客室”，与网友聊天。两位年龄加起来155岁的老人，用他们风趣幽默的谈吐吸引了众多粉丝，直播观看数量突破百万。

《简爱》中有一句话：“真正的友谊不是一株瓜蔓，会在一夜之间蹿起来，一天之内枯萎下去。”

的确，能滋养人的友情，不仅是细水长流般的彼此关照，更是心与心的真诚交集。因此，如果你有幸拥有，请一定要用心呵护。

正如蔡澜所说：“所谓学问，学学问问就学会了嘛，最怕你不愿去学，不肯去问。”

我们每一个人生阶段的经历，都是成长中的宝贵财富，蕴含着无数的学问和哲学。

在经历中体验世事的繁杂，在学和问之间萃取为人处世的智慧。然后以一颗豁达的心，接纳生活的苦和乐。

愿你我都能拥有蔡澜的智慧，看得通透，活得洒脱。

来源：特立独行