摘要：湖南日报5月18日讯（文/图 全媒体记者 张春祥 通讯员 张亚娜 曾朝喜 ）今天，湖南省2025年全民营养周启动仪式在长沙滨江文化园音乐厅举行。本次营养周以“减盐减油，吃动平衡，健康体重”为主题，开启了一场政企学研深度融合、全民参与的健康生活新风潮。

湖南日报5月18日讯（文/图 全媒体记者 张春祥 通讯员 张亚娜 曾朝喜 ）今天，湖南省2025年全民营养周启动仪式在长沙滨江文化园音乐厅举行。本次营养周以“减盐减油，吃动平衡，健康体重”为主题，开启了一场政企学研深度融合、全民参与的健康生活新风潮。

启动仪式上，活动亮点纷呈，科技赋能、艺术科普、全民互动多管齐下。全新发布的“湘营养营养健康大模型”通过情景剧生动展示核心功能，集饮食记录、运动监测、个性化食谱推荐于一体，并接入全省体重管理门诊电子地图；中南大学湘雅医院副研究员祝晟创作的原创健康Rap《Less is More》，用年轻人喜闻乐见的形式传播减盐理念，现场观众纷纷跟唱；国家级运动教练带领千名市民齐跳“营养健康操”，将活动气氛推向高潮。

仪式特别设置了健康承诺环节。来自泰禹第二小学的学生代表，以及湘菜大师、湖南省奶业协会负责人等纷纷发声，无人机编队在空中组成动态膳食宝塔，象征健康承诺照亮千家万户。

省卫生健康委食品安全处相关负责人介绍，本次活动创新采用“线下活动+线上直播+交通媒体”的全覆盖模式，长沙地铁1－6号线、公交及磁浮列车的19070块屏幕同步播放活动盛况。营养周期间还将开展“六进”专项行动（进社区、学校、乡村、餐厅、超市、医院）、百场营养科普讲座、万户家庭减重打卡和健康产品推广等活动，确保活动成效可持续。全省体重管理门诊地图可通过湖南省疾控中心官网查询，为居民提供便捷的健康管理服务。

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