摘要：家人们，我真的太懂那种痛苦了！每天早上起床，浑身一点力气都没有，就像被人狠狠揍了一顿；到了晚上，躺床上翻来覆去，数羊都数到好几百只了，还是跟白天一样清醒；对着镜子一照，脸黄得就像没开灯的旧灯泡……去医院检查吧，又查不出啥大问题，其实啊，这都是因为气血不足在捣乱

救命！被失眠和蜡黄脸折磨的快来看！这小东西竟能让你满血复活！

家人们，我真的太懂那种痛苦了！每天早上起床，浑身一点力气都没有，就像被人狠狠揍了一顿；到了晚上，躺床上翻来覆去，数羊都数到好几百只了，还是跟白天一样清醒；对着镜子一照，脸黄得就像没开灯的旧灯泡……去医院检查吧，又查不出啥大问题，其实啊，这都是因为气血不足在捣乱！今天我一定要把厨房里的“养生大宝贝”——红枣，介绍给你们！每天吃上几颗，效果比喝十碗补药还好，晚上还能一觉睡到大天亮！更厉害的是，我还要教你用红枣做出3种超好吃的美食，软糯香甜的程度，能把隔壁小孩都馋哭，看完不试试，真的亏到不行！

山药红枣饼：一口就爱上的“移动补血神器”

你能相信吗？只用两根山药和十颗红枣，就能做出比甜品店里卖的还好吃的早餐！山药就好比是给脾胃专门请的“按摩师傅”，能把消化不好这些问题都解决得妥妥当当；红枣更厉害，它的铁含量在众多食材里都能排上前几名，完全就是“补血小高手”。把这两样搭配在一起，做成小饼往嘴里一放，香甜软糯的口感，就连平时特别挑食的小孩子，都会抢着吃！

详细做法：先把山药的皮削掉，切成小块，放在锅里蒸20分钟。蒸好后，用勺子一压，山药就变成细腻的泥状了。

接着，把红枣的核去掉，切成碎末，放到锅里，加半碗水，煮到变得浓稠。把煮好的红枣泥倒进山药泥里，再加入150克糯米粉，揉成面团。

把面团分成一个个小面团，搓圆了再按扁，在平底锅里刷上一层薄薄的油，用小火慢慢煎。看着面饼一点点变成金黄色，香味一个劲儿地往鼻子里钻！早上吃两块这个，一整天都元气满满！

开口笑：会“咧嘴笑”的养生小零食

我第一次看到这个点心的名字，就被萌到了！等把它炸好，小丸子真的会“咧嘴笑”！咬上一口，外皮酥脆得直掉渣，里面却是软软糯糯、甜甜的，还带着特别浓的红枣香味，越嚼越想吃！关键是加了红枣以后，这哪是普通零食啊，简直就是“养生小炸弹”！

具体做法：拿8颗红枣切碎，用热水泡5分钟。在200克面粉里，加入30克白糖、1个鸡蛋、2克泡打粉，再把泡好的红枣连同泡红枣的水一起倒进去，揉成面团。

让面团“休息”20分钟（这就是醒面），然后把面团搓成一个个小丸子，在小丸子外面裹上一层白芝麻。在锅里倒上油，等油烧到六成热的时候，把小丸子放进去。

看着小丸子在油锅里慢慢“笑开嘴”，变成金黄色，就赶紧捞出来！追剧的时候，吃上几颗这个，既能解馋，又能补血，真的太爽了！

红枣发糕：蓬松得能弹起手指的“助眠法宝”

失眠的朋友们，一定要试试这道美食！发酵好的发糕软软的，蓬松得就像天上的云朵，红枣的香甜味道，渗透到发糕的每一处。更绝的是，晚上睡觉前吃一小块，整个人马上就放松下来，没一会儿就能睡得特别香！

超详细步骤：把15颗红枣切碎，加200毫升热水泡10分钟，再用温水把3克酵母化开。

在300克面粉里，倒入泡红枣的水和化开的酵母水，搅拌成面糊，然后盖上保鲜膜。等着面糊“长大”到原来的两倍大（这就是发酵）。面糊发酵好以后，搅拌搅拌，把里面的空气排出来，再倒进模具里，撒上一些葡萄干做装饰。

把模具放到锅里蒸30分钟，关火以后，再焖5分钟。打开锅盖的那一刻，香味直接把人香得晕头转向！咬一口发糕，又软又嫩又香甜，失眠？根本不存在的！

不注意这些细节，美食秒变难吃黑暗料理

可别觉得会做菜就万事大吉了，这里面的讲究多着呢！蒸山药的时候，如果不盖上保鲜膜，水汽跑进去，山药泥就变得稀稀拉拉的；炸开口笑的时候，油温要是不对，炸出来的要么油乎乎的，要么外面都焦黑了，里面还没熟透；做红枣发糕的时候，发酵的温度不合适，蒸出来就硬得跟砖头一样……有糖尿病的朋友更要注意了，红枣的含糖量可不低，吃之前最好先问问医生的意见！不过也别担心，要是不喜欢吃糯米粉，就换成普通面粉；对鸡蛋过敏的话，用牛奶代替就行。做饭嘛，灵活一些才更有意思！

小编有话说

以前我一直觉得，养生是中老年人的事儿，要不然就得花好多钱去买补品。现在才明白，原来厨房里的红枣就是个“大宝藏”！这3种美食的做法，用到的食材加起来都花不了20块钱，做法比泡方便面还简单，但是却能把气血补得足足的，睡眠质量也能一下子变好！与其每天被没精神、失眠这些问题折磨，不如花上半个小时动手做一做。只要坚持吃上一个星期，保证同事见了你都会问：“你是不是偷偷吃了什么神奇的东西？脸色怎么变得这么好！”别再犹豫了，赶紧把文章收藏起来，明天就开始动手做吧！

来源：余生有你277717791