摘要：夏日清和，五台山下滹沱河畔，千亩稻田已经焕发出新的生机。这里是五台县建安镇潭上村，一个依托生态稻米产业走出自身特色发展道路的小村庄。近年来，潭上村以“生态+文化”双轮驱动，探索出一条三产融合、富民兴村的乡村振兴新路径，成为五台山脚下一颗璀璨的“绿色明珠”。
潭上村：五台山下有良田
夏日清和，五台山下滹沱河畔，千亩稻田已经焕发出新的生机。这里是五台县建安镇潭上村，一个依托生态稻米产业走出自身特色发展道路的小村庄。近年来，潭上村以“生态+文化”双轮驱动，探索出一条三产融合、富民兴村的乡村振兴新路径，成为五台山脚下一颗璀璨的“绿色明珠”。
走进这座“稻和小镇”，稻田里蛙声阵阵，麻鸭穿梭其间，啄食害虫、松土肥田。“我们坚持‘稻鸭共生’‘稻蟹共作’的生态农法，不用农药化肥，让农田回归自然循环。”五台县村连云生态农业科技有限公司总经理李双龙介绍道。作为省级生态农场，这里的1500余亩水田全部采用天然泉水灌溉，通过种养循环技术，构建起自给自足的农田生态系统。近两年，基地套养的百亩稻田蟹亩产达60斤，稻田病虫害发生率降低30%，水稻亩产可达800多斤，真正实现了“一水两用、一地双收”。
生态是农业的根基，也是乡村振兴的底色。近年来，村里引入机械化收割等现代技术，启动绿色认证，致力于将“潭上村稻米”打造成“金字招牌”。
潭上村的蜕变，离不开“新农人”李双龙的坚守。这位中北大学计算机专业毕业的“80后”，曾在外打拼多年，于2016年毅然返乡创业，成为一名“新农人”。“他乡再好，也不如家乡让人踏实。”李双龙坦言。他带领团队将电商与农业进行深度融合，通过美团优选、扶贫832等平台，解决农村“买难卖难”问题；还联合高校培养电商人才，为乡村注入“数字活力”。
“自从村里有了这样一家现代化农业创新企业，最高兴的就是乡亲们了。”潭上村党支部书记杨俊基介绍，村连云生态农业科技有限公司通过联农带农的方式，吸纳农户务工人数68人，辐射带动农户30人，培训农户26人，实现户均年增收2万元，带动集体经济增收1.5万元。潭上村还探索出“村企共建”模式，辐射带动500余户村民致富。“以前种地靠天吃饭，如今‘家门口’就能实现增收！”村民杨培栋笑着说。
在潭上村，农业不仅有生产功能，还带来了一场文化与经济的“双重盛宴”。每年插秧节、丰收节期间，总会有游客前来体验农事劳作、品尝稻田家宴、入住星空民宿。站在稻田边，李双龙眺望远方：“未来，我们要叫响‘五台小江南、建安稻花香’区域品牌，让每块田既是粮仓，也是风景线！”潭上村还将整合五台山佛教文化、徐向前故居红色资源，推出“红黄绿”文旅线路，让农耕体验成为人们的精神“福田”。
夕阳西下，稻浪随风起伏，仿佛在诉说这片土地的勃勃生机。潭上村以生态为笔、产业为墨，正书写着乡村振兴的壮美答卷，为五台山下增添一抹动人的“稻香金”。
东建安村：荷下乘凉梦 莲香振兴路
粉荷亭亭立，白鹭翩跹舞。游客们驻足留影，欢声笑语与荷香交织。每年仲夏的滹沱河畔，五台县东建安村的百亩荷塘碧波荡漾。这个曾以传统农耕为主的村落，正以“荷”为媒，铺就一条生态美、产业兴、村民富的振兴之路，将“荷下乘凉”的田园愿景照进现实。
“过去家家种莲藕，但都是零敲碎打，好产品卖不出好价钱。”站在标准化荷塘旁，东潭山农业发展有限公司负责人王俊飞回忆起返乡创业的初衷，如是说。几年前，他响应建安镇“双招双引”政策，带着积蓄和技术回村，流转200余亩土地，引入优质品种，并聘请农技专家优化种植技术，通过种植筛选出适合本地种植的品种，重塑“建安莲藕”品牌。如今，这里每年可产出大量优质的莲藕，开发出藕粉、荷叶茶等多种莲藕深加工产品，已成为名副其实的“莲藕小镇”。
“公司招聘我们本地人在荷塘打工，根据不同工种，日工资收入在100元至160元之间。按每月工作26天计算，月收入最高可达4000元以上。”村委会主任梁伟峰骄傲地介绍说，通过“合作社+村集体+农户”模式，东潭山农业发展有限公司可带动全村70余人就业，村集体经济年增收超10万元。曾经的“零散藕田”成为村民致富的“绿色银行”。
2024年8月，首届“荷花节”在东建安村开幕，日均接待游客超300人次。王俊飞的东潭山稻荷风情旅行社有限公司打造出“莲藕基地——徐向前故居”红色研学路线，串联起荷塘泛舟、非遗草编体验、“全藕宴”美食等业态，让游客沉浸式感受“五台小江南”的魅力。滹沱河岸的湖心公园、荷塘边网红打卡墙、荷文化长廊，更成为深受年轻人追捧的地方。
生态与产业共生共荣。“莲藕小镇”因为种植莲藕和水稻形成的“湿地效应”，为天鹅、大雁、野鸭等候鸟提供了良好的栖息环境。蟹稻共生、虾稻共养的“一田双效”模式，以绿色、有机、生态的种养方式，提高了农田利用率。梁伟峰感慨：“过去靠天吃饭，如今靠‘荷’吃饭！生态好了，游客多了，连莲子壳都成了培育菌菇的原料，真正变废为宝。”
在电商直播间，主播手持观赏莲，向网友展示荷塘盛景；实验室里，技术人员正提取莲藕膳食纤维，开发藕汁饮料等新品；荷塘边，当地“网红”正在和游客合作拍摄短视频。“传统产业也能‘吃干榨净’！”王俊飞信心满满地说。
未来，随着雄忻高铁五台县站的开通，东建安村一定能擦亮新的“生态名片”，实现旅游、民宿、康养一体化全面发展，绘就产业兴、生态美、村民富的美丽乡村新画卷，树立五台县乡村振兴的新标杆。
荷风起处，梦正扬帆。东建安村以莲为笔，以生态为墨，为黄土高原的乡村振兴实践写下生动注脚。这片浸润千年农耕文明的沃土，正以绿色为底、产业为脉，让“荷下乘凉梦”照进每个村民的心田。（康馨月）
来源：忻州日报
