摘要：昨日，据自媒体《商业观察家》引述市场人士称，山姆会员店开启了一轮大区组织调整，将现有的6个大区进行了重新分区，新设了江苏、浙江大区，山姆中国的大区总计变成了7个。此前山姆取消了东区，进而把江浙沪三个省区市场，彻底分开了，江苏、浙江、上海分别独立成为一个单独的大

今日要点

公司最新动向

山姆被指大区组织调整

昨日，据自媒体《商业观察家》引述市场人士称，山姆会员店开启了一轮大区组织调整，将现有的6个大区进行了重新分区，新设了江苏、浙江大区，山姆中国的大区总计变成了7个。此前山姆取消了东区，进而把江浙沪三个省区市场，彻底分开了，江苏、浙江、上海分别独立成为一个单独的大区组织。小食代此前曾介绍，山姆计划在中国加速开店——2025年后，每年平均新开8～10家门店，比近年的每年开约6家新店速度再有明显提升。（商业观察家、小食代）

上海一德克士店主因消费券骗补获刑

上海市松江区一家德克士快餐店，在19天时间内核销了459张“满1000减300”的“乐品上海”餐饮消费券。5月29日下午，上海市松江区人民法院公开开庭审理上海首例政府消费券补贴诈骗案并当庭宣判，以犯诈骗罪判处被告人夏某有期徒刑3年，缓刑3年，并处罚金4万元。该商家网购消费券骗补13万余元，“当时店里的经营压力很大，我已经两个月交不起房租了，员工工资也要发不出了。”法庭上，夏某解释自己的作案动机。（上观）

年入19亿的东莞酱料百利食品拟登陆北交所

5月中旬，百利食品带着营收19.12亿的体量，准备登陆北交所，撕开消费板块长达数百天的IPO寒冰。这家中式快餐背后的调味料供应商，总部在东莞，借道上千家签约经销商，不断扩容销售网络，其客户有塔斯汀、华莱士等头部餐饮品牌。（21世纪商业评论）

海天味业被调出上证50指数

上交所昨日公布多只指数样本调整名单，涉及上证50、上证180、上证380及科创50等核心指数，于2025年6月13日收市后生效。上证50指数作为A股大盘股“风向标”，本次调整调出海天味业、通威股份、中国中铁、长城汽车等4只股票。至昨日收盘，海天味业最新市值为2470亿元。（越牛新闻）

澜沧古茶公告附属公司盘点亏损进展

昨日，在港上市的澜沧古茶宣布，其子公司广州康瑞已于5月24日与广州贸易商签署产品置换合同，以35吨新茶置换160吨老茶产品，该置换交易已完成。此次交易旨在解决此前因佛山客户取走35吨新茶导致的库存盘亏问题。公司目前正在第三方内控顾问协助下积极检查内部存货管理体系，并将持续完善内控管理方法。公司股份自4月1日起暂停交易，将待2024年全年财报公布后复牌。（公司公告）

联合利华15亿欧元股份回购完成

昨日，联合利华集团宣布完成其最初于2025年2月13日宣布的最高15亿欧元股份回购计划。根据此次回购，联合利华集团共回购了27,815,955股普通股，总市值相当于1,499,999,964欧元。（公司公告）

奥乐齐所有者或进行合并谈判

今天，据德国《经济周刊》（WiWo）报道，折扣超市巨头奥乐齐（Aldi）背后的家族正商讨合并事宜。据称，拥有奥乐齐南部的Heister家族与拥有奥乐齐北部的两支Albrecht家族已进行数周谈判，讨论方案包括通过联合控股公司合并，两家族信托平分股份。原计划年内完成合并现被认为不现实，首步可能先整合软件和IT系统。合并谈判因三年前奥乐齐北部继承人重组业务、结束家族争端而成为可能。奥乐齐历史充满家族冲突，兄弟Theo Albrecht和Karl Albrecht在战后接管父母杂货店，1960年因是否卖香烟分歧分裂为南北两部，划分了德国市场。如今，这两个分支在德国以及英国等国际市场上一共拥有超过10000家门店。Theo家族分支还拥有美国折扣超市“Trader Joe”，该超市于1979年被其收购。（彭博）

百事公司在美赢得与前高管的诉讼

日前，美国地方法院一名法官驳回了百事公司前高管Richard Montanez的诉讼。Montanez称百事公司及其子公司Frito-Lay否认他发明了Flamin' Hot Cheetos，构成欺诈和诽谤。他自1976年从加州Frito-Lay清洁工做起，升至百事公司多元文化营销副总裁。他称1989年受墨西哥烤玉米启发创造该产品。1992年，百事公司推出Flamin' Hot Cheetos，成为规模达到数十亿美元品牌。（路透）

研发创新与营销

麦当劳龙舟队来了

麦当劳中国今天表示，继去年首次跨界合作后今年再度受邀参与广州猎德村迎来了一年一度的龙舟招景盛事。今年，麦当劳特别组织"麦麦龙舟队"，以象征品牌的红色战袍和红黄船桨，希望为传统龙舟注入全新活力。 在活动现场，麦当劳还特别打造了融合传统龙舟元素与品牌特色的创意周边，包括掌心迷你龙舟、夏日必备老广大葵扇和端午龙船桨钥匙扣。另外，麦当劳叔叔和他的好朋友们也现身助阵，与市民互动。（公司发布）

雀巢脆脆鲨推出半糖威化

日前，据雀巢官微发布，脆脆鲨推出半糖威化，据称比同品牌旗下巧克力涂层威化产品减糖50%以上。（公司发布）

瑞幸推出海绵宝宝联名款羽衣轻体果蔬茶

今天，据瑞幸咖啡官微，海绵宝宝联名款羽衣轻体果蔬茶上市，售价9.9元起。（公司发布）

伊利联合同仁堂新品全国医务、药线渠道首发

5月29日，伊利联合复星健康及方林健在广东佛山举行“欣活有方，同享健康"伊利x同仁堂共创新品全国医务、药线渠道首发上市发布会暨战略签约仪式。此次活动标志着双方合作进入新阶段，将共同构建“预防-治疗-康复”全周期健康生态体系。在此次发布会上，伊利与同仁堂共创新品正式在佛山亮相，包括：欣活纾糖膳底配方奶粉（血糖管理）、欣活骨能膳底配方奶粉（骨骼养护）、欣活晚间膳底奶粉（睡眠改善）、欣活心活膳底配方奶粉（心血管保健）以及轻慕红参焕活奶粉（气血调理）。（公司发布）

伊利与海底捞战略携手

日前，甄稀与海底捞以“火锅加上冰淇淋 美妙升级不会停”为主题展开跨界合作，将“热辣狂欢与冰爽解辣”的感官对冲转化为可复制的美妙升级体验，借势海底捞近千家门店的场景渗透与渠道共融。自2021年起，伊利甄稀便以“解辣场景”为核心切入点，深耕“辣味美食+冰淇淋”的消费场景。（公司发布）

京东联合青岛啤酒开发618定制款啤酒

日前，京东与青岛啤酒的联名合作，以青岛啤酒的两大明星产品——青岛啤酒经典与青岛啤酒白啤为基础，升级为618ml的大容量装。根据京东的调研显示，消费者对啤酒的“大瓶畅饮”需求显著增长。（新闻晨报）

华润啤酒人力资源首款AI产品发布

日前，华润啤酒人力资源共享中心携手 IT 交付中心，通过直播的形式推出华润啤酒人力资源首款AI产品 ——“哆啦”。此外，2026 年，华润啤酒数字人面试官将亮相，它能根据岗位需求匹配题库，自动提问、评分，面试过程对话内容自动记录，还能提供面试问题建议和答题要点，进一步提升招聘效率与质量。（公司发布）

行业一览

阿拉比卡咖啡期货5月跌超17.2%

5月，ICE阿拉比卡咖啡期货累跌17.26%，咖啡“C”期货累跌14.61%。罗布斯塔咖啡期货累跌16.09%。纽约可可期货累涨9.79%，报9757美元/吨，5月20日曾涨至11280美元。伦敦可可期货涨2.41%。（同花顺财经）

巴西2025年罗布斯塔咖啡产量或超预期

今年，巴西罗布斯塔咖啡（包括Conilon品种）采收进展顺利，产量或超预期。StoneX数据称，截至5月26日，巴西预计的2025年罗布斯塔咖啡已采收23.4%，有望创纪录。丰收预期可能进一步影响全球咖啡价格。本周早些时候，ICE罗布斯塔咖啡期货价格跌至5个半月低点的4550美元/吨。（路透）

市场监管总局关于38批次食品抽检不合格情况的通告

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1950批次样品，检出38批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：（市场监管总局官网）

中国广告协会召开广告保护未成年人成长座谈会

六一前夕，中国广告协会召开了广告保护未成年人成长座谈会。来自广告监管机关，人民法院，媒体单位，学术团体，法律服务机构，妇女儿童权益保护组织以及中广协会员企业的代表参加会议。中广协未成年人广告自律平台成员单位分享了各自的实践经验与做法。玛氏公司与会代表介绍了企业在食品广告领域保护未成年人的举措，包括制定市场营销准则，调整不直接面向儿童进行营销的年龄界限等。（界面）

日本平价储备米网上开售迅速售罄

日本政府为平抑高涨米价而投放的最新一批储备米29日开始通过网络平台限量发售，遭消费者抢购。多家网络平台当天开放售卖的储备米在一两个小时内就售罄。日本农林水产省26日发布的数据显示，5月12日至18日这一周，日本超市5公斤装大米平均售价为4285日元（212元人民币），再创新高。（新华社）

互联网+

天猫：618已有217个品牌成交破亿元

天猫618品牌成交再创新高，截至5月30日晚9点，217个品牌破亿。3C数码、美妆、家电家装、服饰、运动户外、宠物、国际等各大行业成交全面超预期。李佳琦Austin、蜜蜂惊喜社、烈儿宝贝、香菇来了、陈洁KiKi、胡可、所有女生的衣橱、交个朋友、林依轮、所有女生、桃桃总、酒妹妹、郑云、亮哥名酒荟、馋嘴屋King哥、魏骏杰等达人直播间销售额破亿。（潮新闻客户端）

京东：618火爆开场

据京东官微昨日发布，5月30日晚8点，京东618正式开启。开门红1小时，京东618成交额、订单量、下单用户数同比增长均超200%，超2万个品牌成交额同比增长超3倍。（公司发布）

来源：小食代