摘要：2025年3月5日，国际知名学术刊物《公共健康营养》杂志发表了一篇学术论文，题目为《不吃早餐与 8-16 岁儿童的学业成绩：南澳大利亚州的一项人口研究》。

天下父母无不望子成龙，我身边一年花数万甚至十几万给孩子补课者，大有人在。

但或许有一点却被父母所忽视，那就是，你的孩子吃早餐了吗？

2025年3月5日，国际知名学术刊物《公共健康营养》杂志发表了一篇学术论文，题目为《不吃早餐与 8-16 岁儿童的学业成绩：南澳大利亚州的一项人口研究》。

论文内容是澳大利亚儿童研究所的研究人员分析了 28,651 名 8-16 岁南澳大利亚儿童的早餐习惯，并将其与学生在NAPLAN（澳大利亚全国读写和算术测试，由 3、5、7 和 9 年级学生参加）中的表现进行了比较。

结果显示，不吃早餐与学龄儿童学习成绩较差之间存在明显联系。

该研究由儿童基金会阿德莱德办公室高级研究员 阿兰娜·辛科维奇博士 牵头，研究发现，57.6% 的学生表示有时会不吃早餐（每周一至六天），而 10.1% 的学生承认他们每天都不吃早餐。

阿兰娜博士表示：“我们发现，在所有五项 NAPLAN 测试中，报告称从不吃早餐的学生成绩最差，但与报告称每天都吃早餐的学生相比，有时不吃早餐的学生成绩低下的风险也更高。”

其实早在2019年11月20日，著名的公共健康SCI期刊《Frontiers in Public Health》也曾发表了一篇研究型论文，来自英国利兹大学的研究人员通过对GCSE考试（相当于中国的中考）的成绩分析后发现，很少吃早餐的学生，比那些经常吃早餐的学生所获得的成绩差。

该论文的题目是《Associations Between Habitual School-Day Breakfast Consumption Frequency and Academic Performance in British Adolescents》，中文译名为《英国青少年习惯性地吃早餐频率与学习成绩的关系》。

孩子们不吃早餐的原因很多，有的是想多睡会儿懒觉，有的是挑食，有的则是想保持体形。

事实上，长期不吃早餐，对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪都有不良影响。

其实，与孩子们相比，被称为社畜的打工人不吃早餐的比例更高。

2018年，由中国营养学会发布了一份《中国居民早餐饮食状况调查报告》。

该报告对全国 31 个省（区、市）的 15184 名 18 岁及以上的中国公民开展调查，包括孕妇，4-6 岁及 7-12 岁儿童的母亲。

结果显示，35% 的调查对象不能做到天天吃早餐，经常不吃早餐（1-3 次 / 周）所占比例为 11%，1% 的调查对象从来不吃早餐。

而不吃早餐的首要原因是“时间紧”。

长期不吃早餐还会引发胃病 、心血管疾病和胆结石等多种疾病。

如近期热播的某综艺节目里，蔡明就表示因为自己不吃早餐，引发严重的胆结石，最终不得不做了胆囊切除手术。

为了孩子的学业，为了成人的健康，看来，早餐还是要吃的。

来源：消费者报告