摘要：近期，甲型流感再次进入高发季节，尤其是在春季气温变化无常的情况下，病毒更容易传播。流感病毒主要通过飞沫传播，常见症状包括高烧、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛等，严重时甚至引发肺炎。中国疾控中心的数据显示，每年因流感就诊的患者不在少数，尤其是儿童、老年人及免疫力低下

近期，甲型流感 再次进入高发季节，尤其是在春季气温变化无常的情况下，病毒更容易传播。流感病毒 主要通过飞沫传播，常见症状包括高烧、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛等，严重时甚至引发肺炎。
中国疾控中心 的数据显示，每年因流感就诊的患者不在少数，尤其是儿童、老年人及免疫力低下的人群，更容易感染。

除了接种流感疫苗、做好个人防护外，医生提醒：合理饮食也能帮助机体增强免疫力，缓解咳嗽、咽痛等症状。

许多人认为橘子富含维生素C，有助于提高免疫力，但实际上，橘子属于高糖水果，同时含有较多的有机酸，容易刺激咽喉，加重咳嗽和痰液分泌。

《中国居民膳食指南（2022）》 提到，摄入过量糖分可能会抑制免疫系统的活性，尤其是正在恢复期的患者，更应该注意糖分摄入。

至于甘蔗，虽然具有生津止渴、润肺的作用，但其糖分含量极高，容易滋生细菌，影响呼吸道健康。特别是对于痰多、咳嗽频繁的患者，甘蔗的黏稠糖分可能会加重痰液分泌，使病情更难恢复。

针对甲流患者的恢复期和日常调理，医生推荐以下6种食物，能够润肺、降火，帮助身体更快恢复。

中医认为，梨性寒、味甘，有润肺止咳、清热化痰的作用。《本草纲目》中提到，梨能“润肺凉心，消痰降火”。现代医学研究表明，梨中的果胶和膳食纤维有助于缓解喉咙不适，减少炎症反应。尤其是雪梨炖冰糖，对甲流引起的咽干咽痛有良好的缓解作用。

白萝卜被称为“天然消炎剂”，富含芥子油、膳食纤维、维生素C，能够促进消化、增强免疫力，并对呼吸道感染有一定的缓解作用。《中国药典》记载，白萝卜性凉，能够清热解毒，特别适用于肺热咳嗽的患者。可以白萝卜煮水或搭配蜂蜜饮用，对缓解甲流引发的喉咙干燥、咳嗽有帮助。

银耳富含植物性胶质，能够滋润呼吸道粘膜，减轻甲流引起的喉咙干燥。《中国食物成分表》显示，银耳含有多糖类物质，能够提高机体免疫功能，特别适合流感恢复期食用。推荐银耳百合羹，不仅可口，还能帮助清肺降火。

蜂蜜中的酚类化合物和黄酮类物质 具有抗炎、抗氧化的作用。《英国医学杂志》发布的一项研究表明，蜂蜜对上呼吸道感染引起的咽喉疼痛具有显著缓解效果。温水冲服蜂蜜，或搭配柠檬饮用，有助于缓解甲流引起的嗓子干痛。

百合富含秋水仙碱、皂苷类物质，具有润肺止咳、缓解呼吸道炎症的作用。《中药学》教材中提到，百合具有养阴润肺的功效，特别适用于肺燥咳嗽、失眠人群。可以和银耳、雪梨一起炖汤，既能清热又能增强免疫力。

甲流患者在恢复期容易营养不均衡，多吃深色绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芥蓝等，可补充维生素A、C、E以及微量元素，提高免疫力。《美国临床营养学杂志》研究表明，维生素A能够维持呼吸系统黏膜的完整性，减少病毒入侵。可以每天保证摄入足量蔬菜，增强抵抗力。

除了饮食调理，甲流患者还需注意以下几点：

· 多喝温水，避免辛辣刺激食物，有助于缓解喉咙不适。

· 适量补充维生素D，如晒太阳或食用深海鱼类，有助于增强免疫力。

· 保持室内空气流通，避免病毒在密闭环境中传播。

· 保证充足睡眠，睡眠不足会降低免疫力，使病情加重。

· 适量运动，康复后可以进行散步、瑜伽等轻度运动，促进身体恢复。

甲流高发期，合理饮食对于病情恢复十分重要。避免食用高糖、高酸的水果，如橘子和甘蔗，可以减少咳嗽和咽喉不适。而梨、白萝卜、银耳、蜂蜜、百合、深色绿叶蔬菜，则能够润肺降火，帮助身体更快恢复。

科学饮食、合理作息、增强免疫力，是预防和应对甲流的关键。关注身体健康，做好日常防护，才能远离流感困扰。

1. 《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会

2. 《本草纲目》，李时珍

3. 《中国药典（2020版）》，国家药品监督管理局

4. 《英国医学杂志》（BMJ）研究：蜂蜜对上呼吸道感染的缓解作用

5. 《美国临床营养学杂志》关于维生素A对免疫系统的研究

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来源：中医传承张大夫