非遗制茶技艺如何“保鲜”？从一张百年前的褒奖状说起……
在跨越中、俄、蒙三国的以茶叶为大宗商品的万里茶道上，长盛川青砖茶曾享有盛誉，并凭借精细的制作和品质得到清廷皇家赐予的红色“双龙票”。
制茶
从“传统制茶”到“数字制茶” 看川茶集团如何激活产业新质生产力
5月9日下午，首届数字化赋能茶产业新质生产力发展大会在成都世纪城国际会展中心3号馆隆重举行。本次大会通过场景展示、案例分享等创新形式，全方位呈现数字化技术在茶园管理、生产加工、品质溯源、营销推广等全产业链中的创新应用。
复辉：茶园文化一片叶子的精神家园（三）
茶叶品鉴会上，人们通过品尝不同种类的茶叶，交流品鉴心得，增进对茶叶品质和风味的认识。茶文化讲座则让人们更深入地了解茶园文化的历史渊源、发展脉络以及其所蕴含的哲学思想和人文精神。
商城：制茶技艺吸晴 高山茶香俏销
4月28日，信阳市第33届茶文化节在春日茶香中盛大开幕。商城县以“商城高山茶”为品牌核心，携云雾茶、野茶等特色产品惊艳登场，吸引众多市民、客商驻足品鉴，现场交易火热，茶事文化氛围浓厚。
布朗族制茶名家何根慧——净山源茶品牌，愈发枝繁叶茂，香飘四海
景迈山的晨雾像流动的翡翠，轻轻漫过勐本寨的竹楼。何根慧自幼便在这片茶香中长大，她的家族是寨子里远近闻名的制茶世家。寨子里的古茶树，有的树龄已逾千年，树干粗壮得需数人合抱，树皮皲裂如岁月刻下的纹路，枝叶在云雾中舒展，宛如一把把巨大的绿伞。
布朗族制茶名家何根慧——净山源茶品牌，如同景迈山的古茶树一样，历经岁月的洗礼，愈发枝繁叶茂，香飘四海
景迈山的晨雾像流动的翡翠，轻轻漫过勐本寨的竹楼。何根慧自幼便在这片茶香中长大，她的家族是寨子里远近闻名的制茶世家。寨子里的古茶树，有的树龄已逾千年，树干粗壮得需数人合抱，树皮皲裂如岁月刻下的纹路，枝叶在云雾中舒展，宛如一把把巨大的绿伞。
净山源——布朗族千年制茶世家嫡系传人何根慧的传奇人生
在云南临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的崇山峻岭间，净山源茶业有限公司的厂房静静矗立。厂房内，古法杀青的铁锅与德国温控设备相映成趣，布朗族茶魂师的吟唱与区块链溯源系统的提示音交织成曲。这家由何根慧创立的企业，正以独特的方式讲述着千年制茶世家的现代传奇。
【追光者】制茶30多载 他在茶饮江湖里修行
这是王晓峰最挂心的时节。早年他在沿海省份的制衣厂、电子厂务工，进厂就跟领导谈好，每年春天必须请假归家，“念着山头上茶树抽芽了。不制茶，心里就空落落的。”
2025年汉中市手工制茶技能大赛：传承千年茶艺 尽展工匠精神
这场承载着千年茶文化传承的技艺盛会，吸引了来自西乡、城固、镇巴、略阳、勉县、宁强等六大产茶县区的百余位制茶匠人齐聚一堂，以茶会友，以技竞艺，共同演绎了一场精彩绝伦的传统手工制茶技艺大赏。
在镇巴，见证一片茶叶的匠心之旅
生于青山云雾间，汲取天地灵气，沐浴日月精华，茶，是大自然馈赠给人类最纯粹、最健康的饮品。这次踏上镇巴的土地走访茶企，我竟邂逅了一场茶香四溢的盛宴——2025年汉中市手工制茶技能大赛！
霸王茶姬，在“人”一方
“伤残是一个特点，而非一个缺陷……残障并不是残废，我们只是换了另一种活法”，8年前，在辩论类综艺节目《奇葩大会》上，视障辩手蔡聪的一番话打动了很多人。
唐代的茶，究竟是何种模样？
这一技艺，讲究的是对温度和时间的精准把控。通过蒸汽的温润力量，茶叶得以保留其天然的色泽与鲜活的香气。在蒸青的过程中，茶叶仿佛经历了一场奇妙的蜕变，原本鲜嫩的叶片逐渐变得柔软，散发出清新宜人的气息。
以茶为媒传播东方文化——四川制茶名家杨俊成夫妇再登联合国
“兰妃印象私房茶”因其工艺精湛、品质独特而受联合国之邀参加了2016年第七届“联合国中文日”活动，总经理杨俊成第一次将中国传统手工炒茶锅带进联合国总部，向世界讲述“包容、分享、感恩、友善”的中国茶文化，成为唯一在联合国舞台现场的制茶人，“兰妃印象私房茶”因而成
泛茶：以文化为核，匠心打造茶饮新境界
在快节奏的现代生活中，茶饮不仅是解渴的饮品，更是一种文化的传承与生活态度的表达。秉持“茶・饮・文化・健康”理念的泛茶，从茶叶源头开始，就以匠心精神严格把控品质，同时融入深厚的文化内涵，为消费者带来兼具传统韵味与现代口感的茶饮体验。
邓村春茶正飘香 采茶制茶产销忙
今年新春刚过，邓村乡就组织农技人员深入田间地头，开展茶园管理技术指导培训超20场次。茶农刘元均感慨说：“以前看天吃饭，现在有技术指导服务，茶园管理更加科学高效，日子更有奔头！”
都说太姥山白茶好，那太姥山到底有几个制茶大师？ S师傅吐出了真相
虽然春茶季的采摘工作已经基本结束了，但春茶季的炭烘白茶的工作，仍旧在紧张而忙碌地进行着。
豹变丨05后大学生主播在制茶车间“吼”出实战力
4月1日晚间，在河南省光山县大尖山绿色食品茶叶种植基地生产车间里，信阳职业技术学院（以下简称“信阳职院”）商学院电子商务专业学生主播朱延奇和任甜怡手持茶罐，开启了第31场新茶助农直播。
重报观察｜土味野炊、插秧制茶、探秘科技……重庆中小学“烟火气”春游玩出新花样
四月，山花烂漫，春意盎然。近期，重庆多所中小学学生纷纷走出课堂，开启“春游模式”。有学校组织学生背着锅碗瓢盆去野炊，有学校的学生化身“农夫”体验耕种辛劳，还有学校组织学生开启一场科技探索之旅……春游到底怎么游？是单纯的“玩”还是要赋予教育意义？连日来，记者进行
传承非遗制茶技艺 赋能茶产业稳步发展
缕缕茶香，氤氲着哲思与诗意，承载着千年的智慧与文化精髓，也见证着传统与现代的交融。福建，是中国最重要的产茶省和茶类最齐全的省份，也是中华茶文化发源地之一。从武夷岩茶的岩骨花香到福鼎白茶的清雅醇和，从安溪铁观音的兰香韵致到福州茉莉花茶的芬芳馥郁，福建茶文化不仅滋
农垦人物 | 37年制茶人的坚守
2024年11月1日，在广西广播电视台交通广播20 周年系列活动“光映坚守者 致敬不凡路”颁奖典礼上，获评“行业坚守者”的何大明，身着工作服，分享了他的制茶故事。