红肉

建议糖友有些肉要少吃,不然会引起并发症,自查你有没有在吃呢?

你是否曾在家庭聚餐时看到父母或长辈拿着大块的红肉,心里隐隐不安,却又不敢直接制止?或者自己在应酬时,觉得吃一口肉没什么大不了,但忽略了身体正在悄悄承受着压力?糖尿病患者在饮食上的选择,往往被误认为只要控制糖分就好,但其实,肉类的选择同样至关重要,甚至可能引发一

糖友 红肉 并发症 2024-12-12 10:47  2

四种红肉要少吃

烧烤的红肉 烤肉、烤串等烧烤肉类建议少吃。烧烤属于高温烹调,温度最高可达370℃,在这样的高温下肉类会产生杂环胺和多环芳烃,二者都属于致癌物,致癌物含量会随着温度的升高和时间的延长逐渐增加。通过饮食摄入多环芳烃的途径中,煎炸和烧烤食物就占到了绝大多数。

红肉 多环芳烃 薛庆 2024-11-29 08:00  2