EBC轻食大会 | 冰杯过时?“冰沙”引领今夏食品创新潮流!
近日,古茗在全国门店中推出了一元冰杯“一杯冰水”,引发行业热议。不止冰杯一火再火,夏日经典单品冰沙也被品牌们玩出了花,大有取代冰杯成为今夏爆品之势。
近日,古茗在全国门店中推出了一元冰杯“一杯冰水”,引发行业热议。不止冰杯一火再火,夏日经典单品冰沙也被品牌们玩出了花,大有取代冰杯成为今夏爆品之势。
粽子盛宴后,您的味蕾是否渴望一点轻盈的变化?与其在“顿顿吃素”和“持续油腻”间左右为难,不如尝试“一饺两吃”——用海霸王猪肉水饺设计出煎与煮的轻食组合,兼顾香脆口感与清爽汤品,让节后饮食在满足感与健康之间找到完美支点。
“轻食风”正在各地高校食堂兴起。记者梳理发现,今年春天以来,北京、四川、安徽等地的高校食堂纷纷“上新”轻食减脂餐,“少油少盐、自由搭配、价格亲民”,“圈粉”大学生。此外,北京、上海、湖北等地多所高校开设的“减脂课”因为教学效果显著,也成了校园里的“秒抢课”“明
5月26日,「味动力」宣布推出两款专为特定生活场景设计的功能性酸奶饮品——第三代·味动力每日睛彩益生菌叶黄素酯乳饮品(简称“每日睛彩”)与第三代·味动力每日美梦益生菌GABA乳饮品(简称“每日美梦”)。
“轻食风”正在各地高校食堂兴起。记者梳理发现,今年春天以来,北京、四川、安徽等地的高校食堂纷纷“上新”轻食减脂餐,“少油少盐、自由搭配、价格亲民”,“圈粉”大学生。此外,北京、上海、湖北等地多所高校开设的“减脂课”因为教学效果显著,也成了校园里的“秒抢课”“明
亮点:覆盖鲜奶、手工酸奶、低糖甜品等健康品类,冬季推出温酸奶可破淡季瓶颈。
在食品行业,色、香、味综合形成的风味体验,是消费者对产品形成直观印象的关键因素,对消费者的购买决策以及后续复购行为有着决定性影响。
当前消费者外出就餐意愿下降已形成明确趋势,主要受经济压力、健康担忧和便利性替代三大因素驱动。尽管2025年一季度全国餐饮收入同比增长4.7%,但消费者在家做饭次数增加、外出就餐减少的意愿持续了三个季度。这一现象并非短期波动,而是餐饮行业深层次变革的信号,揭示了
最近总听到朋友抱怨:"公司裁员像割韭菜,送外卖都卷成麻花了,开滴滴月入过万的时代早过去了。"
联合国开发计划署(UNDP)5月最新发布的《2025年人类发展报告》(下称“报告”)显示,当前全球人类发展进程正经历前所未有的放缓,2024年全球所有地区的人类发展指数(HDI)增长均陷入停滞。不考虑2020~2021年疫情期间的情况,今年预测的全球人类发展指
联合国开发计划署(UNDP)5月最新发布的《2025年人类发展报告》(下称“报告”)显示,当前全球人类发展进程正经历前所未有的放缓,2024年全球所有地区的人类发展指数(HDI)增长均陷入停滞。不考虑2020~2021年疫情期间的情况,今年预测的全球人类发展指
随着五月气温回暖,资阳城区多家健身房迎来入会“小高峰”。5月12日傍晚7点左右,在资阳曼购中心的一家健身房内,记者看到,健身区域内有数十位市民正在进行器械、跑步、有氧操、瑜伽等各种项目,挥汗如雨。
定期监测体重,坚持运动打卡,注重膳食平衡……近日,“国家喊你减肥”相关话题刷爆各社交平台,越来越多的人重视体重管理,通过学习降低体脂的科学方法、保持良好的饮食习惯等,管体重、练体能、强体魄。
今年全国两会以来,“体重管理”成为全民关注的热点,“健康减脂”成为热词,国家卫健委正式启动为期三年的体重管理年行动。在这股热潮的推动下,减脂餐市场大幅升温,尤其受到年轻人的追捧。
在2023年,国内代餐轻食市场规模就已超过1600亿元。最重要的是,“轻食浪潮”并没有停下的趋势,在传统餐饮企业“一家接一家倒下”的背景下,轻食企业却越来越多。
在成都春熙路商圈,一家名为 “FOODBOWL 超级碗” 的轻食店门口,每天都排着长队。这家店的创始人高松,是中国人民大学物理系的高材生。2015 年毕业后,他没有选择科研或金融行业,而是一头扎进了餐饮业。他的创业之路,从北京国贸首店的蹲点选址开始,到建立数据
近期,“体重管理”“全民健身”成为人们关注的焦点,各类减重方式引起大家的重视。从减重门诊到特色减肥训练营,从专业健身房到“轻食”代餐,健康减重正在兰州掀起热潮。
你一定见过这样的人:在菜市场卖菜卖了十年,摊位还在老地方;在小超市收银八年,薪资涨得比蜗牛爬还慢;在工地搬砖十五年,依旧一身尘土两手老茧。
2025年4月28日-4月29日,由未来轻食产业研究院主办的“2025 ENERGY BOWL健康轻食创新大会”(简称EBC轻食大会)在杭州盛大开幕!作为国内首个轻食产业垂类、轻食领域最具影响力的盛会之一,它是属于“轻食人”的专业级行业盛会!小棉袄电商作为重要
4月28日上午,由未来轻食产业研究院主办的“2025 ENERGY BOWL健康轻食创新大会”(简称EBC轻食大会)在杭州拉开帷幕,作为国内首个轻食产业垂类展会,EBC轻食大会在国家“体重管理年”的战略指引下,汇聚行业精英、专家学者及创新企业,共同探讨科学膳食