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18天瘦了10斤，终于悟了！为什么一吃晚餐，体重就下降

很多人像她一样，晚上只敢吃黄瓜西红柿，结果半夜饿得心发慌。我让她把“不敢碰”的主食换成了土豆：拳头大的蒸土豆压成泥，拌点葱花，配巴掌大的煎鸡腿和两把焯菠菜。土豆抗饿时间长，鸡腿和蔬菜提供扎实的饱腹感。

国外有一项跟踪了300人的研究发现，每天上午以液体为主的人，6个月后体重变化比普通饮食组更明显（参考文献附后）。这并不是说液体本身有什么特殊作用，而是这种习惯能帮助减少不必要的负担，让身体更轻松。

暮春的雨丝斜斜掠过病房的玻璃窗，在窗棂上蜿蜒成泪痕般的水痕。林夏握着季川的手，指尖轻轻摩挲着他手背上凸起的青色血管，那些曾如琴弦般有力的线条，如今已脆弱得像深秋将坠的枯叶。床头柜上，泛黄的日记本摊开在四月十七日那页，字迹因岁月晕染得有些模糊：“今天在图书馆转角

大家好，我是浅方营养师。之前过年的时候有位女士来找我，说假期一过，体重涨了快10斤，衣服都紧了。我给她调整了吃饭时间，搭配简单的三餐，7天后她告诉我，体重轻了快8斤。

大家好，我是浅方营养师。前段时间，我接触了一位54岁的女性朋友，她用了半年时间，从140斤减到了109斤。一开始她尝试过不少方法，比如减少饭量、吃单一食物，但总坚持不下来，甚至觉得越减越累。

你好呀～我是营养师方方。最近帮朋友小杨调整了生活习惯，她的体脂率从35%降到了20%，整个人紧实了一圈。整个过程没有饿肚子，也没逼自己疯狂运动，反而摸索出几个特别适合普通人的方法。如果你也想温和地改变状态，这篇内容或许能给你新思路。

这位女性一开始总以为“少吃就能瘦”，结果上午饿得头晕眼花，反而中午吃更多。我让她改掉这个习惯，早餐必须吃饱，但绝不能吃撑。比如，她以前爱喝粥配咸菜，现在换成1个鸡蛋、1杯牛奶、1小碗燕麦片，再加半根玉米。这样吃完不会撑肚子，还能扛饿到中午。

国外有个实验专门研究过（文末附文献），让一群人每天轮流多吃主食和少吃主食，最后发现这种吃法更容易坚持，体重管理也更稳定。这跟碳循环的思路很像——不用天天饿着，靠调整主食量就能找到平衡。

那是1988年的春天，妈妈改嫁后的第三天。我和姑姑李巧云搬进了县城西边的新房子，一间用红砖垒起的两室平房。

先说说王姐的情况。她以前试过节食，结果越减越馋，体重反复更厉害。后来我让她尝试隔日轻断食：一天正常吃饭，第二天减少饭量，但不用完全饿肚子。头两周她总喊“吃不饱”，后来调整了食物搭配，比如晚餐用半块豆腐煮青菜，加点虾仁，居然也能吃饱。

"小凯校服补丁要换位置了，上次缝的线头扎脖子。"她对着泛黄的墙壁自言自语，手指无意识摩挲着袖口的毛边。油烟机轰轰响着，锅里白菜豆腐汤咕嘟冒泡，飘起的白雾里浮着两片薄如蝉翼的肉片。

大寒时节，天气往往极为寒冷，冰天雪地是常见的景象。冷空气频繁南下，气温常常在冰点以下徘徊，凛冽的寒风如刀割般划过脸颊。江河封冻，大地银装素裹，仿佛整个世界都被严寒凝固。而大寒过后，便是人们翘首以盼的春节。在时间的流转中，大寒像是春节前的一场“寒冷洗礼”，为即将

冬天的某个清晨，张阿姨像往常一样早早起床，推开窗户，感受到了一阵刺骨的寒风。她裹了裹围巾，却发现自己那双在菜市场打拼了大半辈子的手，竟然早已没有了往日的灵活和温暖。她叹了口气，心里默默想着：“这冬天的寒风，真是让人难熬。”